從疫情爆發至今也有兩年多了,隨著民眾的疫苗接種率增加與衛生習慣的養成,人們不再像前兩年那麼懼怕病毒,已經逐漸恢復以往的生活步調,外出購物的人潮也漸漸在回溫了,許多中小企業主也開始尋找與布局合適的展店地點。只是在這疫情未歇、戰爭又起的時局,如何選擇合適又較小風險的開店地點可是個大哉問。
開始選址
驗證商圈消費強度
首先,我們要先確立要開的店鋪類型,這裡先假設我們要在台大校園附近開一個咖啡店吧。
先來確認一下選台大校園附近算不算是一個熱絡的商圈,只靠直覺與印象來篩選難免不可靠,這時可以到經濟部的地理資訊系統(https://egis.moea.gov.tw/EGISWeb/),找到左上角的選單,選取圖層套疊,然後到加值圖層類別搜尋消費強度圖。如圖所示,標記越偏向鮮紅色,消費強度就越高,表示這一帶商業活動最熱絡的是台大校門前門區域、其次是師大路跟古亭站附近、最後是靠後側的科技大樓站周邊區域。
選址範圍篩選
接下來,找出幾個理想的選址範圍。一樣到系統的左上角選單,選取選址決策中的商業選址,產業類別選擇咖啡店,系統會自動帶入各項選址指標的權重,我們也可以根據自己的需求把權重調整成自己想要的組合。注意有一些算是反指標,例如,租金指標越高代表的是越貴,所以如果希望篩選的是低租金的話,權重要設得較低一點。
各項權重都調整好後,按右下角的選取範圍按鈕,將要分析的範圍框選出來,畫好後滑鼠左鍵連按兩下,area就會自動閉合。繪製好後,點選計算指標開始計算。計算出來後,越紅的格子代表加權後的綜合分數越高。可以看出來最適合的地塊只剩下零星幾個格子。
這當中,每一個格子點選後都有加權計算的明細可以查看,以公館站1號與2號出口前為例,滿分10分當中有8.17的高分,但店面租金比較高昂、以及同業家數太多的關係,拉低了整體得分。
如此依此類推重複操作下來,便可以找到目標商圈內最適合開咖啡店的幾個地塊、以及方便針對潛在的缺點與威脅要素規劃因應方針。
其他選址的考量因素
篩選出幾個理想的地塊與範圍後,就是要想辦法從中走訪,並找到適合的店面物件啦,而一般商業選址都有既定的檢核項目,市面上各家顧問公司也各有一些自家私藏的選址眉角。粗略歸納起來的話,基本會看的會是該址的下面幾項特性是否符合目標店鋪類型所需:
- 人潮組成
- 集客類型
- 商圈半徑
- 交通易達性
- 消費量與消費規模
- 競爭設施
- 場地租金/購買成本佔比
上面幾點,測量方法可說是因人而異,雖然剛剛在地圖上已經有些相關數據資料了,但這是區域內的平均,每個物件都還是存在很大的個體差異,需要再另外單獨評估現地情況。以上,預祝正在閱讀此文的你找到理想的營業場所!